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きび砂糖のもちもちロールケーキ♪

2009 - 09/30 [Wed] - 20:17

もちもちロールケーキ




まるがりが、コンビニで買ってきたロールケーキが
すっごくおいしかったの(*^_^*)



コンビニのケーキなんて・・・・



って、ちょっとだけ馬鹿にしてたのね。
でもおいしくってびっくり(^o^)



生地がもっちもち~~~♪



ロールケーキの生地がもちもちしてるなんておもしろい!!
なんとかして作れないものかと・・・
がんばってみたけど


あんまりもちもちしてなかった(-_-)


生地の分量の4分の1を米粉にして
いつも通り生地を焼いてみたんだけどちょっと違う。



米粉の分量が少ないのか・・・
米粉じゃなくて片栗粉なのか・・・



味はきび砂糖の香りがふんわりして優しい味♪



やっぱりきび砂糖はおいしい(*^_^*)




ここ最近ずぅ~~と雨。
3日は運動会なんだけどなぁ。。。。

長女は6年生なので小学校最後の運動会。
毎日組み体操の練習でクタクタになって帰ってくるの。
背は普通ぐらいなんだけどすっごくスリムだから
一番大きなタワーでは一番上になるらしい(^_^;)



お願いだから転げ落ちないで!!!!




怖いわぁ。。。
当日ちゃんと見れるかなぁ。。。
今日の週間天気予報では金曜日から土曜日にかけて




大雨(>_<)




マジで?
昨日まではそんなこと言ってなかったやん?!
はぁ・・・・



何年連続雨だよ・・・(-_-)



曇りでもいいから土曜日に運動会ができますように♪








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チョコフィセル♪

2009 - 09/20 [Sun] - 20:19

チョコフィセル





みかさんのレシピでチョコフィセルを焼きました。
初めてにしてはおいしそうにできた(*^_^*)


200gの粉じゃ4人で食べたらあっという間なので
300gに増量して作ってみました。
たかが100g増やしただけじゃ
あんまり意味がなかったかも(^_^;)


なかにたっぷりのチョコを入れて・・・
ダークチョコだったので、ちょっと大人味(^_^)v
おいしかったんだけど
もうちょっとしっとり感がほしかったなぁ。。。



さて、シルバーウィークが始まったね。
と言ってもうちの長男だけは学年閉鎖からなだれ込み。。。



いったい何連休なんだ?



この休んだ分の授業の遅れはいったいどこで取り戻すんでしょう?



冬休み?
毎日6時間?



勉強もだけど、運動会の練習もままならないのにねぇ。。。
不安だわ(-_-)





ドロップ

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20世紀少年最後の希望

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ミラーズ

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★★★☆☆

白玉あんこ♪

2009 - 09/15 [Tue] - 20:06

白玉きなこ







すっかり朝晩涼しくなったね~
今日なんて寒かったよ(^_^;)


あんこが食べたくなってまたコトコトと炊いてました。。。
今まで何回か炊いてたんだけど
レシピなんて


チラっとしか見てなかったのよね。。。(^^;)


ダメねぇ。。。このいい加減な性格。
とにかく甘く柔らかくすればいいと思って
はじめからお砂糖を入れてコトコト炊いてたの。
でもどぉしても


お店のみたいに皮の柔らかいあんこにならなーーーい!!


おいしいのはおいしいんだけど
ちょっと納得いかなかったんだなぁ。
で、こないだレシピをちょっと覗いてみれば



小豆がある程度柔らかくなってからお砂糖を加えましょう♪



小豆はお砂糖を加えた時点で固さが決まっちゃうらしい。
な~~~んだ!
どうりで固いわけだ。。。


今回はレシピをちょっと覗いたおかげで柔らかいおいしいあんこができました♪



って、やっぱりしっかりとは読んでない。。。

 



そんなあんこを使って白玉だんごを作ってみました♪
白玉の上にあんこを乗せて食べるか・・・
悩んだ結果



あんこを白玉でくるんじゃいました♪



たまたま、まるがりがお休みの日に作ってたんだけど
あんこをくるんだり、茹でたりする作業を
まるがりが手伝ってくれました(*^_^*)
そしてできあがったお団子にきなこをかけたのはまるがりの案。
このきなこがいい仕事してたなぁ♪



ぷりぷりの白玉の中からたっぷりのあんこ♪



そして香ばしいきなこ♪



白玉きなこ2



たっぷりつくったあんこは冷凍庫で冬眠中。。。
パンにのせて食べたり・・・楽しんでます。




巷で流行ってる「新型インフル」
こっちでもかなり流行ってます。
学校では5年生が一クラスずつ学級閉鎖になり
2年生もそれに続き・・・・
そして3年生の長男なんて



今日からいきなり学年閉鎖(>_<)



先週の金曜日までは長男のクラスは一人も休んでなかったのに
休み明けの昨日、となりのクラスとあわせて11人欠席。
みんなが「インフル」って訳じゃないみたいなんだけど・・・


学校からもらってきたお手紙には



15日から18日まで学年閉鎖です。



とあった。
でもよぉ~~~~~~~~く考えたら来週はシルバーウィークじゃないの!!
なんだって???!!!!!!!



何がうれしくて9連休・・・・(T_T)
いったい何のバケーション?
はぁ・・・・・
またお昼ご飯の心配をしなくちゃいけないの(>_<)


そんなこんな言ってるうちに長女が



こっちも時間の問題やで!!
今日は7人休んでたし♪



げっ!!



なんで学級閉鎖にならなかったかというと
インフルの子がいなかったかららしい。
でもまだ結果が出てないだけ。
かなり熱の高い子が3人ほどいるみたい。
明日・・・長女も1時頃下校か・・・?
まぁ、妻が仕事に行ってる間長男が一人よりは二人の方がいいんだけど。
せっかく学年閉鎖になったんだから



いまのうちにかかっておいたら?



なんて言ってるんだけどそんな都合よくいかないよね。
それより運動会。。。大丈夫なんだろうか・・・

007/慰めの報酬

2009 - 09/12 [Sat] - 18:23

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